Moelleux aux 2 chocolats

pour 4 personnes:

Ingrédients:
3 Oeufs
50g de Sucre Semoule
30g de Chocolat noir et quelques carrés de chocolat blanc
130g de beurre
75g de Farine




Cuisson: 7minutes à 200°C dans un four préchauffé


Procédé:
     Battre les oeufs entiers et le sucre au batteur mélangeur pendant 15mins.
     Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain marie ou au micro-onde.
     Incorporer délicatement le mélange chocolat beurre à la 1ère préparation, puis la farine jusqu'à obtention d'une pate lisse.
     Couler dans des ramequins beurrés et laisser reposer dans votre frigo.
     Passer au four, servir chaud avec un peu de crème anglaise.